Nhà máy Chè 1927 hành trình hồi sinh và sự kiện đánh dấu bước chuyển mình mới

1. Di sản công nghiệp giữa lòng cao nguyên

Nhà máy Chè 1927 được người Pháp xây dựng vào năm 1930 tại vùng đất B’Lao (nay là Bảo Lộc), với mục tiêu phát triển ngành trà tại khu vực Nam Tây Nguyên. Với công suất ban đầu 3 tấn chè/ngày, nhà máy đã sử dụng công nghệ chế biến trà đen hiện đại nhất thời bấy giờ, bao gồm dây chuyền sản xuất trà đen OTD và CTC.

Trải qua nhiều giai đoạn lịch sử, từ thời Pháp thuộc đến sau năm 1975, nhà máy đã được chuyển giao và cải tiến, góp phần đưa sản phẩm trà Bảo Lộc vươn ra thị trường quốc tế, đặc biệt là các nước Đông Âu và Trung Đông.

2. Hồi sinh thành điểm đến văn hóa

Sau thời gian dài ngưng hoạt động, Nhà máy Chè 1927 đã được phục dựng và chuyển đổi thành một bảo tàng sống về ngành trà Việt Nam. Toàn bộ hệ thống máy móc, thiết bị sản xuất từ những năm 1930 được bảo tồn nguyên vẹn, trở thành hiện vật quý giá cho du khách tham quan và tìm hiểu.

Không gian nhà máy được thiết kế để du khách có thể trải nghiệm quy trình chế biến trà truyền thống, từ khâu làm héo, vò, lên men đến sấy khô. Ngoài ra, du khách còn có cơ hội thưởng thức các loại trà đặc sản của vùng Bảo Lộc và tìm hiểu về văn hóa trà Việt qua các hoạt động tương tác.

3. Trải nghiệm văn hóa trà độc đáo

Đến với Nhà máy Chè 1927, du khách không chỉ được tham quan mà còn được tham gia vào các hoạt động trải nghiệm như:

• Tham quan dây chuyền sản xuất trà cổ: Chiêm ngưỡng các cỗ máy chế biến trà từ những năm 1930, tìm hiểu về công nghệ sản xuất trà đen truyền thống.

• Thưởng thức trà đạo: Tham gia các buổi trà đạo, học cách pha trà và thưởng thức trà theo phong cách truyền thống Việt Nam.

• Triển lãm trà cụ: Khám phá bộ sưu tập trà cụ độc đáo từ nhiều vùng miền, thể hiện sự đa dạng và phong phú của văn hóa trà Việt.

• Tìm hiểu về Việt Trà Thức: Khám phá tư tưởng và văn hóa uống trà của người Việt qua hàng ngàn năm, hiểu rõ hơn về sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên trong từng tách trà.

4. Đóng góp vào phát triển du lịch địa phương

Việc chuyển đổi Nhà máy Chè 1927 thành điểm đến du lịch văn hóa không chỉ góp phần bảo tồn di sản mà còn thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Nơi đây đã trở thành điểm dừng chân hấp dẫn trong các tour du lịch khám phá Tây Nguyên, kết nối với các điểm đến khác như Tea Resort và hồ Tà Đùng. 

Ngoài ra, nhà máy còn là địa điểm giáo dục lý tưởng cho học sinh, sinh viên tìm hiểu về lịch sử và văn hóa trà Việt, góp phần nâng cao nhận thức và tình yêu đối với di sản dân tộc.

Kết luận

Nhà máy Chè 1927 là minh chứng sống động cho sự kết hợp giữa bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững. Với lịch sử gần 100 năm và những giá trị văn hóa đặc sắc, nơi đây không chỉ là điểm đến cho những người yêu trà mà còn là nơi để mỗi người Việt tìm về cội nguồn, hiểu và trân trọng hơn những giá trị truyền thống của dân tộc.